ถั่งเช่าบำรุงร่างกาย สมุนไพรจีนพันปี

ถั่งเช่าบำรุงร่างกาย สมุนไพรจีนพันปี

ถั่งเช่าได้ถูกค้นพบมานับเป็นพันปีแล้ว สมัยที่ถูกค้นพบใหม่ ๆ ฮ่องเต้ใช้เป็นยาตำราหลวง จึงถูกจัดว่าเป็นสมุนไพรต้องห้าม ให้สามารถใช้ได้เฉพาะในพระราชวังเท่านั้น ซึ่ง เนื่องจากเป็นสมุนไพรที่หายากราคาก็แพงอีกด้วย ในสมัยนั้นหากใครได้มีโอกาสได้รับประทานถั่งเช่าก็ถือว่าเป็นบุญอย่างมาก

ถั่งเช่า ก็ยังคงเป็นสมุนไพรที่หายากไม่ต่างกับสมัยก่อนเลย แต่ด้วยความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีชีวภาพ ทางการแพทย์ ทางเภสัชวิทยา และทางศาสตร์แพทย์แผนจีนได้มีการคัดเลือกสายพันธุ์ มีการคัดสรร กลั่นกรอง และวิจัยจนสามารถนำถั่งเช่ามาเพาะเลี้ยงในห้องปฏิบัติการได้ จนได้สายพันธุ์ที่มีสารอาหารอันมีคุณประโยชน์กับร่างกายเป็นอย่างมาก คือ ถั่งเช่าสีทอง (Codyceps Militaris) และนำมาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่วางจำหน่ายอยู่ทั่วไปอย่างแพร่หลาย ในราคาที่เหมาะสมกับประโยชน์ที่มีต่อสุขภาพ มีผู้คนมากมายที่ได้รู้จักคุณสมบัติของถั่งเช่าว่ามีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพสามารถช่วยบรรเทาและช่วยให้รักษาโรคภัยต่าง ๆ ให้หายขาดได้มากมายอย่างน่าอัศจรรย์ จึงทำให้คนกว่า 90% ในประเทศจีน ทิเบต ฮ่องกง ไต้หวัน ภูฎาน เกาหลี ญี่ปุ่น และอีกหลาย ๆ ประเทศนิยมมนำมาบริโภค บางคนถั่งเช่ามาเป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหาร บางคนก็ชอบที่จะกินแบบสด ๆ หรือแม้แต่การหลายคนๆ ก็จะหาแบบที่ถูกแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น แปรรูปเป็นชา เป็นผงชงน้ำ และผงบรรจุแคปซูน เพื่อความสะดวกอีกทั้งยังรับประทานง่าย และนอกจากจะนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแล้วยังสามารถนำถั่งเช่ามาดัดแปลงเป็นเครื่องสำอาง คอสเมติก สำหรับเสริมความงาม หรือประทินผิวได้อีกด้วย เช่น สบู่ โลชั่น ครีม และอื่น ๆ อีกมากมาย

ปัจจุบันคนไทยส่วนใหญ่ก็นิยมหันมารับประทานถั่งเช่ากันมากขึ้น เพราะเชื่อกันว่าเป็นยาอายุวัฒนะ เป็นยาบำรุงร่างกาย เป็นยาบำรุงสมรรถภาพ จึงได้หาลิ้มลองรับประทานถั่งเช่ากัน ผลที่ปรากฏแก่ผู้รับประทานจะอยู่ในมุมบวก หรือรับประทานแล้วสุขภาพดีขึ้นเห็นผลอย่างชัดเจน จนถั่งเช่าเป็นอาหารเสริมอันทรงคุณค่าประจำบ้านไปแล้ว

จากสรรพคุณของถั่งเช่าที่ดีเลิศ จึงทำให้บรรดาลูก ๆ หลาน ๆ ทั้งหลายนิยมหาซื้อและนำถั่งเช่าไปฝากพ่อ แม่ หรือผู้สูงอายุ และคนที่เรารักกันมากมาย เพราะอยากให้คนที่เรารักนั้นสุขภาพแข็งแรง สามารถบรรเทา หรือหายจากโรคภัยไข้เจ็บได้ และหากทุกวันนี้ยังมีคนไม่รู้จักถั่งเช่าว่าคืออะไร มีประโยชน์อย่างไร หรือยังไม่เคยลองรับประทาน สมัยนี้ถือว่าเฉยได้เลยนะคะ

Cr. วรวิทย์ โรจนวิภาต